2018-06-28 それぞれの個性をバランスよく掛け合わせて めちゃくちゃ香り高いけど苦くないコーヒー を生み出しました 5種類のコーヒーを先に抽出して1つのコーヒーを作っているということはつまり. 高温で抽出するとなぜ苦く渋くなるの 高温で抽出するとなぜ苦く渋くなるんでしょうか それを特には珈琲を水で抽出しないことがヒントになります 特殊な例水出しコーヒーダッチコーヒーなどを除いてコーヒーはお湯で抽出します. 今日のお茶は しいたけ茶 知る人ぞ知る コレステロール値が気になる方にオススメのお茶です 名前に 茶 と付いているので 緑茶などのようなお茶をイメージしてしまうかもしれませんが お茶というよりは出汁です グルタミン酸が豊富なだけあって 旨み濃厚 […]